食パンの魔法!「明日が楽しみすぎて」になるサクふわっマジック

SIGN of the FOOD

マップコード ロゴ マップコード:1 285 255*33 [地図

食パンの専門店、街でよく見かけるようになってきましたね

大荷物と子どもの手を引いて歩いていることが多かった数年前はそんな大きな食パンを買うことがなかなかできなかったのですが、子どもも小学生になるともう大丈夫!

今年(2019年)の夏から気になっていた「明日が楽しみすぎて」でおいしい食パンを買って帰りました

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なんばの高級食パンのお店「明日が楽しみすぎて」

「明日が楽しみすぎて」はベーカリープロデューサーの岸本拓也(きしもとたくや)さんが手がけた高級食パンのお店

岸本さんは、今までも数々の食パン専門店をヒットさせてきました

味はもちろん美味しいのですが、特徴的なのがインパクトのある店名です

「モノが違う」
「どんだけ自己中」
「題名のないパン屋」
「まじヤバくない?」
「偉大なる発明」
「セレブ工場」
「どんだけ自己中」
「うん間違いないっ!」
「考えた人すごいわ」

・・・などなど(まだまだいっぱいあります)

どれも個性的で一度聞いたら「何、何、何?何のお店??」となりますよね

そんな話題の食パン屋さんがなんばシティの1階にあるのです

なんばCITY本館1Fの“SIGN of the FOOD”内です

明日が楽しみすぎて店内

訪れたのは夕方遅くだったため。もう棚の食パンはなく、すべて紙袋に入れられてカウンターに並べられていました

明日が楽しみすぎてのメニュー

明日が楽しみすぎてのメニュー

商品は2種類のみです

  1. ウキウキが止まらない 800円(税別)
  2. ワクワクなプレイバック 1,080円(税別)

2斤サイズでの販売です
この日はレーズンの入った「ドキドキなサボタージュ 1,480円(税別)」は販売されていませんでした

定番商品の「ウキウキが止まらない」はプレーンな食パン

究極の柔らかさと口どけのよさを実現した食パン。
こだわりの小麦粉、発酵バター、無添加のフレッシュな生クリームで口どけのよさとコクを表現し、考え抜かれた独自の配合でブレンドした甘味素材が程よい甘みとしっとり感を演出し、食べるまでウキウキな気分が止まらない美味しさです。

主な原材料:小麦粉、乳製品、砂糖、塩
※卵・マーガリン不使用

そして季節限定の「ワクワクなプレイバック」10月16日からの秋の新作です!

豊かな香りとコク、上品な甘さの極上の「メープルシロップ」と香ばしい香りと食感が楽しい厳選されたアメリカ産「生くるみ」を生地に閉じ込めました。
国産の無塩バター、無添加のフレッシュな生クリームを使用した口どけが良い。柔らかな生地との相性が抜群。
午後のおやつに食べたくなるリッチな美味しさが広がります。

数量限定で亡くなり次第終了なんですって

 

明日が楽しみすぎての季節限定商品

明日が楽しみすぎてのウキウキが止まらないを食べてみた感想

初めての「明日が楽しみすぎて」だったので、シンプルな「ウキウキが止まらない」を買って帰りました!
明日が楽しみすぎての紙袋
紙袋もかわいいですね~

そして目立ちます

これ持っていたら「何買ったの?」「知ってる!ここの食パン一番おいしいよね!!」と話題になりました

高級食パンの切り方

ウキウキが止まらない
ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)のパン切り包丁を使って厚さ3㎝くらいにカット

「明日が楽しみすぎて」のおすすめでは“少し厚めの25~30mmの厚さにスライスする”となっています

専用のパン切り包丁がない場合は、普通の包丁にひと工夫すると上手にカットできるそうですよ

食パンをスライスする裏技

  1. 包丁の刃に熱湯をかけて温める(50℃以上にするとよい)
  2. 水分をふきとり、食パンをスライスする

これで断面もきれいに切ることができます

なぜ包丁を温めると食パンがキレイに切れるのか

パン切り包丁は刃の先がギザギザになっているのですが、これは摩擦熱を発生させて切れやすくするという効果があるそうです

なので、ギザギザがない包丁の場合はお湯をかけて温めてしまうというワケなのです

ウキウキが止まらないを生で食べてみた感想

高級食パンはまず生でそのまま食べるのが好きです

ふわふわでやわらか~~い!
もっちりしていて噛むたびにミルキーな甘さと小麦のおいしさが口いっぱいに広がります
幸せ~な気分にひたってひたすらモグモグと食べつくしてしまいそうな誘惑

明日の楽しみのために残しておかなくては!

ウキウキが止まらないをトーストで食べてみた感想

バタートースト
「明日が楽しみすぎて」の食パンは翌日はもっとしっとりしておいしくなります
トーストするといい香りが台所に広がって、たまりません~
外はサクッっとした食感、中はふんわりとしています
驚くほど口どけがよくて柔らかい!

トーストするとまた生とはちがったおいしさが生まれました

明日がもっと楽しみすぎることになってしまうバターとマル秘グッズ!

いきなりですが、バターっておいしいですよね。

「明日が楽しみすぎて」の食パンにはマーガリンは使われていません

せっかくなのでこのトーストにはやはりバターをつけたいところです

バター好きの私からトーストに合う、おいしいバターを紹介します

トーストに合うバター ベスト3(個人的に)

  1. エシレバター
  2. カルピス特選バター
  3. ミルクを食べる乳酪バター

エシレバター(有塩)

 

 

日経の「トーストの風味引き立てる絶品バターベスト10」の栄えある第一位がこのエシレバター!
ヨーグルトのような軽い酸味を感じる、発酵バターです。とてもリッチな味わいです。

カルピス(株)特撰バター(有塩)

 

 

甘味と塩気のバランス、コクと軽さのハーモニー、風味豊かなバターです。
カルピスバターでオムレツを焼いても絶品なんですよね。

ミルクを食べる乳酪バター(有塩)

 

 

ミルキーな優しい味わいです。まろやかな風味でパンの味をジャマしません。コストコで手に入ります。

厚切りトースト愛好家の方におすすめなアイデアグッズ

マーナ トーストスチーマー

 

 

水に浸してからパンと一緒に焼くだけなんだけど

専門店で買った食パンを焼くときに使うと、焼きたてのサクふわぁが復活!

もちろん、普通の食パンもランクUP♪

うちのおんぼろトースターがスチーム機能付きの高級トースターに早変わり~~
となる夢のようなアイデアグッズです

明日が楽しみすぎてのお店情報

店名 明日が楽しみすぎて(あしたがたのしみすぎて)

マップコード ロゴマップコード : 1 285 255*33

住所  大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 本館1階

TEL  06-6631-7888
*予約受付はありません

営業時間 10:00~21:00 ※パンがなくなり次第終了

定休日 施設に準ずる

アクセス 南海電車 なんば駅 直結

持ち帰り専門店

カード 利用可

ポイントシステム あり(ミナピタポイント)


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