［地図］梅田の地下街、どうですか？
行けそうですか？
別名「梅田ダンジョン」として知られる、地下迷宮にはそれはそれは数々の飲食店が軒を連ねています
今回ご紹介する「ぼでぢゅう 阪急サン広場店」もその一つ
大阪グルメの代名詞、お好み焼きをいざ食べに！
梅田ダンジョンにおける阪急サン広場の位置と利用方法
阪急サン広場自体は阪急グランドビルの1階北側地上にあります
阪急サン広場地下通りは阪急デパート地階の北側から出るとある、明るくきれいな地下街です
数件の飲食店が並んでいますが、広場というより通路という感じです
JR大阪駅からロフトのある茶屋町方面へ向かうときに抜け道としてよく利用しています
そして古潭（ラーメン店）や茶寮ちもと（甘味処）、ぼでぢゅう（お好み焼き）といった名店が並びますが、結構空いていて穴場なんですよ
駅に近いし、雨に濡れないし、なにかと便利に利用しています
ぼでぢゅう 阪急サン広場店のお店の雰囲気
お買い物途中に立ち寄るマダム（お1人様）やカップル、友人同士と1名～2名での来店が多いです
どちらかというと地元の人が多い印象です
店内はカウンター席のみでテーブル席がないのでグループでの利用は向きません
1人や2人だとすぐ席につけると思います
今回は3人だったので、席が空くまでちょっと待ったのですが、先に注文を聞いてくれて焼きはじめてくれました
お好み焼きは焼くのに時間がかかるので席に着いてからそれほど待たなくていい計らいはうれしいです
荷物は椅子の下にカゴがあるのでデパートの紙袋を持っての来店でもノープロブレム！
ぼてぢゅう阪急サン広場店の人気メニュー「トマトとアボカドとゴーダチーズのお好み焼き」初挑戦
ぼてちゅう 食品サンプル
今回注文した品は次のとおり
夫・・・究極の豚玉 1,150円
私・・・トマトとアボカドとゴーダチーズのお好み焼き 特製トマトソース 1,350円
子・・・北海道ポークの粗挽きウインナーとゴーダチーズの オムそば 1,350円
価格は税抜きです
注文時にマヨネーズや辛子（オムそば）をつけていいかどうかを聞いてくれますよ
ぼてぢゅうといえば、お好み焼きに焼きそばがはいった“モダン焼き”が有名ですが、家では作らないトマトとアボカドの洋風なメニューにチャレンジ！
どんな味かすっごく興味シンシンです～～わくわく♪
（モダン焼きはぼてぢゅう発祥の料理です）
こちらのお店ではお店の方が焼いてくれて出来立てを目の前の鉄板にのせてくれます
究極の豚玉
特製ソースと白い大阪マヨネーズがおいしそう～
ツヤツヤ～光ってる！
まちがいのない豚玉です
北海道ポークの粗挽きウインナーとゴーダチーズの オムそば
大阪のお好み焼き屋さんで使われるのは太麺です
こちらもモチモチの太麺で食べ応えあります
玉子が半熟でとろーりとおいしそう！
トマトとアボカドとゴーダチーズのお好み焼き
特製のトマトソースがたっぷりかけられたお好み焼きです
めちゃめちゃおいしい！
チーズとトマトの味とコクが強くてアボカドの味の存在感は薄めです
でもねっとりとしたアボカドの食感は楽しい
厚切りのベーコンもたくさん入って香ばしさもありました
お好み焼き自体の生地もサクふわでとってもおいしいです
かつおぶしと青のりも不思議と合うんですよね
ぼてぢゅう 阪急サン広場店の基本情報
「ぼて」と返して、「ぢゅう」と焼く。
というのが店名の由来だそうですよ
店名 ぼてぢゅう 阪急サン広場店
(ぼてぢゅう はんきゅうさんひろばてん）
（マップコード） 1 435 036*11
住所 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 阪急サン広場 B1F
TEL 06-6311-2501
営業時間 11:00～22:00(L.O.21:30)
カード 可
設備・サービス カウンター席のみ
ポイントシステム あり STACIAカードの提示や利用でポイント進呈
阪急 大阪梅田駅、大阪メトロ 梅田駅から徒歩1分
JR 大阪駅、阪神 大阪梅田駅から 徒歩2分
梅田には阪急サン広場店のほかにも
- かっぱ横丁店
- 梅田店（阪急三番街）
- HEPナビオ店
のぼてぢゅうの店舗がありますよ～
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